Quali ricette vengono dalla Namibia?

* Oshiwambo: Questo è un piatto tradizionale della Namibia a base di farina di mais cotta in un porridge. Di solito viene servito con carne, verdure o salsa.

* Kapana: Questo è un popolare cibo da strada in Namibia. È fatto con manzo, pollo o maiale alla griglia e viene servito con pap, un tipo di porridge di farina di mais.

* Biltong: Questa è una carne essiccata e stagionata popolare in Namibia. È fatto con carne di manzo, selvaggina o pollame condita con spezie e poi essiccata al sole.

* Potjiekos: Questo è un piatto tradizionale della Namibia che viene preparato in una pentola a tre gambe sul fuoco aperto. Di solito è composto da carne, verdure e spezie che vengono cotte insieme fino a renderle tenere.

* Braai: Questo è un barbecue sudafricano popolare anche in Namibia. Si prepara grigliando carne, pesce o verdure su un fuoco aperto.

* Pesce e patatine: Questo è un piatto popolare in Namibia a base di pesce fritto servito con patatine o patatine fritte.

* Samoosa: Si tratta di pasticcini di forma triangolare ripieni di carne, verdure o formaggio. Sono popolari come spuntino o antipasto.

* Curry: I curry sono piatti popolari in Namibia a base di carne, verdure e spezie. Di solito vengono serviti con riso.

* Sorelle Koek: Si tratta di pasticcini fritti realizzati con un impasto attorcigliato a forma di spirale. Sono popolari come dessert o spuntino.