Con cosa puoi sostituire il sale kosher?

1. Sale da tavola :Il sale da cucina è il sostituto più comune del sale kosher. Tuttavia, è più fine del sale kosher, quindi dovrai usarne meno. Una buona regola pratica è usare 3/4 cucchiaino di sale da cucina per ogni cucchiaino di sale kosher.

2. Sale marino :Il sale marino è un sale naturale raccolto dall'acqua di mare. Ha un sapore leggermente diverso dal sale kosher, ma può essere utilizzato come sostituto nella maggior parte delle ricette. Usa la stessa quantità di sale marino che useresti per il sale kosher.

3. Sale rosa dell'Himalaya :Il sale rosa dell'Himalaya è un tipo di salgemma estratto dalla miniera di sale di Khewra in Pakistan. Ha un sapore leggermente dolce e terroso ed è spesso usato come sale finale. Puoi usare il sale rosa dell'Himalaya come sostituto del sale kosher, ma è più costoso.

4. Sale marino celtico :Il sale marino celtico è un tipo di sale marino raccolto nel Mar Celtico al largo delle coste della Francia. Ha un sapore delicato e un colore leggermente grigio. Puoi usare il sale marino celtico come sostituto del sale kosher, ma è più costoso.