Tutti i georgiani là fuori Se dovessi scegliere 3 piatti che rappresentano la Georgia, quali sarebbero?
1) Khinkali: Si tratta di grandi gnocchi ripieni di carne, formaggio o verdure, tradizionalmente preparati con agnello o manzo macinato. Di solito vengono bolliti e serviti con una salsa a base di aglio.
2) Khachapuri: Un tradizionale pane al formaggio georgiano disponibile in varie forme. Il tipo più popolare è l'Adjaruli khachapuri, che è un pane a forma di barca ripieno di formaggio fuso, un uovo e burro.
3) Mtsvadi: Spiedini di carne alla griglia, tipicamente maiale, manzo o agnello, conditi con sale e pepe. Sono spesso serviti con una varietà di salse, come tkemali o satsebeli.
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