Quali cibi popolari hanno nel Regno Unito?

Il Regno Unito ha una cultura alimentare ricca e diversificata, influenzata dalla sua storia, geografia e modelli di immigrazione. Ecco alcuni degli alimenti più popolari nel Regno Unito:

1. Fish and Chips: Questo classico piatto britannico è composto da pesce fritto, solitamente merluzzo o eglefino, servito con patatine fritte spesse (patatine fritte). È spesso accompagnato da piselli molli, salsa tartara e uno spicchio di limone.

2. Bangers e Mash: Un altro piatto iconico britannico, i bangers and mash, consiste in salsicce (bangers) servite con purè di patate, salsa e talvolta piselli molli o cipolle fritte.

3. Cena arrosto: Un tradizionale pasto domenicale, la cena arrosto include tipicamente carne arrosto (come manzo, pollo o maiale), patate arrosto, verdure (spesso carote, broccoli e cavoli) e sugo.

4. Torta del pastore/torta di cottage: La torta del pastore è fatta con l'agnello, mentre la torta del cottage è fatta con il manzo. Entrambi i piatti sono costituiti da uno strato di carne macinata mista a verdure, condito con purè di patate e cotto al forno.

5. Colazione inglese completa: Una ricca colazione popolare nel Regno Unito, la colazione inglese completa comprende uova fritte, pancetta, salsicce, fagioli al forno, pomodori, funghi, pane tostato e tè.

6. Pollo Tikka Masala: Questo popolare piatto indiano, originario della regione del Punjab, è diventato uno dei preferiti degli inglesi. È composto da pollo marinato in yogurt e spezie, grigliato e cotto in una cremosa salsa di pomodoro.

7. Tè pomeridiano: Tradizione britannica per eccellenza, il tè pomeridiano prevede il consumo di tè, accompagnato da spuntini leggeri come panini al cetriolo, focaccine con panna rappresa e marmellata, pasticcini e piccole torte.

8. Uova scozzesi: Si tratta di uova sode avvolte nella carne di salsiccia, ricoperte di pangrattato e fritte.

9. Sanguinaccio: Un tipo di sanguinaccio, il sanguinaccio è fatto con sangue di maiale, grasso di maiale e farina d'avena e viene spesso fritto a colazione.

10. Anguille in gelatina: Piatto tradizionale londinese, le anguille in gelatina sono anguille bollite servite in una gustosa gelatina.

11. Budino al caramello appiccicoso: Un pan di spagna umido e cotto a vapore condito con una ricca salsa al caramello e spesso servito con gelato alla vaniglia.

12. Focaccine: Dolci spessi, spugnosi, cotti alla piastra, spesso tostati e spalmati con burro, marmellata o miele.

13. Crema rappresa: Un latticino denso e cremoso particolarmente popolare nel sud-ovest dell'Inghilterra, spesso utilizzato in dessert come gli scones.

14. Maltesers: Una famosa caramella al cioccolato a base di estratto di malto e ricoperta di cioccolato al latte.

15. Vimto: Una bevanda analcolica al gusto di frutta a base di sciroppo particolarmente apprezzata nel Regno Unito.