Quali sono gli alimenti di base nelle diverse parti del mondo?

Gli alimenti di base consumati in tutto il mondo variano ampiamente a seconda di fattori geografici, culturali e storici. Ecco alcuni esempi di alimenti di base in diverse regioni:

1.Africa:

- Africa occidentale: Riso, mais, manioca, miglio, sorgo.

- Africa orientale: Mais, grano, riso, banane, manioca, sorgo.

- Africa meridionale: Mais, riso, frumento, sorgo.

- Nord Africa: Grano, riso, orzo, cous cous.

2. Asia:

- Asia orientale: Riso, grano, soia, pasta.

- Asia meridionale: Riso, grano, lenticchie, legumi, roti (focaccia).

- Sud-est asiatico: Riso, pasta, pesce, verdure, frutta tropicale.

- Asia occidentale: Grano, riso, orzo, lenticchie, pane pita, falafel.

3. Europa:

- Europa occidentale: Pane, patate, pasta, latticini, carne, pesce.

- Europa dell'Est: Pane, patate, cavoli, carne, latticini.

- Europa mediterranea: Pane, pasta, olio d'oliva, verdure, pesce, formaggi.

4. Nord America:

- Stati Uniti: Pane, carne, latticini, frutta, verdura.

- Canada: Pane, carne, latticini, frutta, verdura.

- Messico: Mais (mais), fagioli, riso, tortillas di grano.

5. Sud America:

- Argentina: Manzo, grano, mais, patate, soia.

- Brasile: Riso, fagioli, mais, manioca, grano.

- Colombia: Riso, fagioli, patate, mais, platano.

6. Oceania:

- Australia: Pane, carne, latticini, frutta, verdura.

- Nuova Zelanda: Carne, latticini, frutta, verdura, grano.

Questi esempi forniscono una panoramica generale degli alimenti di base nelle varie regioni, ma vale la pena notare che esiste una diversità significativa all’interno di queste regioni e che i modelli di consumo possono differire anche all’interno dello stesso paese o regione in base alle tradizioni e alle preferenze locali.