Quali sono i 5 gruppi alimentari usda?

1. Frutta :Qualsiasi frutto o succo di frutta al 100% conta come parte del gruppo frutta.

2. Verdure :Qualsiasi verdura o succo di verdura al 100% conta come parte del gruppo verdura.

3. Cereali :Qualsiasi alimento a base di grano, riso, avena, farina di mais, orzo o altri cereali è considerato un prodotto a base di cereali. I cereali integrali sono quelli che contengono l’intero chicco, compresa la crusca, il germe e l’endosperma. I cereali raffinati sono stati lavorati per rimuovere la crusca e il germe, lasciando solo l'endosperma.

4. Alimenti proteici :Questo gruppo comprende carne, pollame, frutti di mare, uova, noci, semi e prodotti a base di soia.

5. Prodotti lattiero-caseari :Questo gruppo comprende latte, yogurt, formaggio e altri latticini.