Quando manderemo burro e formaggio all'estero?

Burro e formaggio sono latticini sensibili alla temperatura e possono deteriorarsi facilmente. Pertanto, richiedono un'attenzione particolare quando vengono spediti all'estero.

Refrigerazione

Il fattore più importante nella spedizione di burro e formaggio all’estero è la refrigerazione. Burro e formaggio devono essere mantenuti a una temperatura costante di 35-40 gradi Fahrenheit (2-4 gradi Celsius) per evitare deterioramenti. Ciò può essere ottenuto utilizzando contenitori refrigerati o spedendo il burro e il formaggio su una nave refrigerata.

Imballaggio

Anche il burro e il formaggio devono essere adeguatamente imballati per preservarli da eventuali danni durante il trasporto. Il burro va avvolto in carta oleata o carta da forno e poi posto in un contenitore di plastica. Il formaggio va avvolto nella pellicola trasparente e poi riposto in una scatola di cartone.

Spedizione

Burro e formaggio dovrebbero essere spediti il ​​più rapidamente possibile per ridurre al minimo il tempo trascorso durante il trasporto. Quando possibile, dovrebbero essere spediti direttamente alla destinazione finale. Se ciò non è possibile, devono essere conservati in un magazzino refrigerato fino al momento della spedizione alla destinazione finale.

Seguendo questi suggerimenti potrai assicurarti che il burro e il formaggio arrivino a destinazione in buone condizioni.