Quale paese ha scoperto il cioccolato?

Le prime testimonianze del consumo di cioccolato risalgono alla civiltà Olmeca in Mesoamerica (l'attuale Messico) intorno al 1900 a.C. Si ritiene che la domesticazione della pianta del cacao, da cui si ricava il cioccolato, sia avvenuta nel bacino amazzonico. Anche le civiltà Maya e Azteca avevano forti legami con la coltivazione e l’uso del cacao. Furono gli esploratori spagnoli nel XVI secolo a portare per primi il cioccolato in Europa, facendolo conoscere al resto del mondo.