"pats geriausias duonos naudoti Bruschetta yra bet apnašomis kepalas, šalies stiliaus italų duona. Pugliese, Ciabatta arba tiesiog apie ką nors su šiurkščiavilnių trupiniai ir didelių kiaurymių oro burbuliukų. Šių angų kraštai ketinate trapumą aukštyn ir paruduoja, o skyles patys ketina sugauti ir puodelio alyvuogių aliejaus ir česnakų, plius jokių paviršiais, kad bus puošia Bruschetta.


Batonai

Dar vienas už Bruschetta bazę galimybė yra prancūzų stiliaus batonas. Jis turės prabangiau trupiniai nei kaimiškas italų stiliaus kepalas, bet vis dar bus pakankamai tvirtas, remti bet paviršiais pasirinkti. Nupjaukite BAGUETTE įstrižainės gaminti ilgiau, lengviau tvarkyti vienetų
Grietinė vs saldus ir kitų problemų

Galite naudoti arba raugą ar reguliariai. & Quot; Sweet & quot; kepalas, pagal savo skonį. Dar svarbiau yra tai, kad turi tvirtą struktūrą ir traškučių pluta. . Taip pat įsitikinkite, kad sumažinti savo duoną pakankamai tankiai, kad tai bus ne suyra pagal padažais Žanrai Duona Venkite

"Nesistenkite padaryti Užtepėlė su focaccia; tai per minkštas ir rizikos tekinimo nuobodus. Venkite paprastų Sumuštinių duona dėl tos pačios priežasties. Jei naudojate flatbread pavyzdžiui, pita, turėsite skaniai patiekalą, bet tai bus daugiau kaip picos nei Bruschetta.