Tipai varškės
Terminas varškės gali kreiptis į pieno produkto, pavyzdžiui, sūrio, suformuotas koaguliacijos pieną arba sukietintos skystį, panašų šį pieno produktą. Kiti tipai varške apima pupelių varškė, visuotinai žinomas kaip tofu, vaisių varškės ir varškės sūrelis nuo Baltijos regione.
Sūris
Sūris varškės apima sutraukinimo pienas su šliužo fermentų ar kitą valgomųjų rūgštimi, pavyzdžiui kaip citrinos sulčių arba acto. Gamintojas atkreipia off skystis, vadinamas išrūgas, paliekant sūrio. Pienas gali rūgštus žinoma, atskirai arba su papildomais pieno rūgšties bakterijų ar mielių, sukurti tipų varškės sūriai, įskaitant rauginto pieno sūris. Sūris varškės produktai yra varškės ir varškės, kuri koaguliacija su bakterijų ir kartais šliužo fermento ir Paneer, kuri rūgpienis su citrinos sultimis.
Pupų varškė
pupelių varškė arba tofu, apima panašų gamybos procesą sūrio varškės. Jis naudoja rūgpienis sojų pieną nigari, kalcio sulfatas, citrinos sulčių arba acto. Tofu užima savo šaknis iš senovės Kinijoje, bet yra dalis Rytų Azijos ir Pietryčių Azijos dietos, ypač svarbus šaltinis vegetariškos baltymų budistų kultūrose. Pupelių varškės gali būti švieži arba perdirbti, tiek turintys vos jokios skonio ar kvapo. Ji yra trijų pagrindinių formų: įmonė Tofu už kepkite, sriubos ar ant grotelių, minkštas tofu maišymui ir šilkiniu tofu už trynimui ar maišymas
Vaisiai Varškės
Varškės sūrelis
" varškės sūrelis yra komercinė saldus užkandis valgyti daugiausia Rusijoje ir Baltijos šalyse Latvijos, Estijos ir Lituania, bet taip pat gaminami ir kitose Europos šalyse. Užkandžius dažniausiai yra 2 colių vienetų žemės varške, užpildyti su razinomis, uogiene arba šokolado, arba įstiklinti vanilės, kivi ar miškų braškių skonio kremu.
Previous:Iš Bruschetta Bread Istorija
Next: Kaip baltinti Grybai
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Oyster troškinys Naudojant konservuotų
- Tipai Apelsinai Sunaudota Apelsinų sultys
- Kaip Padaryti Easy žuvų arba grybų tešlą
- Finger Food idėjos
- Kaip padaryti, kad Teriyaki trūkčiojantis
- Anyžių aliejus vs. Anyžių ekstraktas Pavaduojantis narys
- Kaip konvertuoti dujų Settings į elektrinė viryklė Nusta
- Ar Špinatai turi būti Garuose prieš tai sutrynus į piure
Užkandžiai
- Kaip Padaryti Popcorn krevetė (7 Žingsniai)
- Kaip valyti austrių kriauklių
- Kas duonos Patiekite su Sūris & amp; Rūkyta lašiša
- Uogos "& amp; Riešutai Dieta
- Kaip Kuko Burger Sliders keptuvėje ant viryklės
- Kaip planuoti užkandžiai Meniu
- Kaip formatuoti Maisto Meniu
- Kaip pasakyti, kada žvaigždė Vaisiai pribrendo (4 žingsn
- Užkandžiai prie Patiekite su Cosmopolitans
- Kaip Kuko Fresh Spring Rolls Su Bean gijos