Kaip padaryti, kad Garstyčios druskingo (5 žingsniai)

Garstyčių marinatai yra agurkai, kurie buvo mirkyti į acto ir džiovintų garstyčių tirpalu. Todėl skonis yra kvapnus, ir marinatai dažniausiai patiekiamas kartu su sumuštiniais. Ėsdinimo agurkai naudojami, nes jų dydis yra žymiai mažesnis nei įprastų veislių ir lengvai tilptų į ėsdinimo jar. Šis receptas gamins maždaug 88 garstyčių marinatas ietis, kurie gali būti patiekiamas kaip užkandžiai, užkandžiai ar rupiniai akompanimentus
ko jums reikia
22 ėsdinimo agurkai
1 galonas stiklainį
& # xBD.; puodelis džiovintų garstyčių
6 puodeliai obuolių sidro actas
& # xBD; taurė košerinio druskos
& # xBD; puodelis smulkaus cukraus
Suplakite

instrukcijos

1. Nuplaukite agurkus po šaltu vandeniu, tada ketvirtadalį jiems išilgai sukurti keturias ietis kiekvienas. Vieta Agurkų ietis į 1 galoną stiklainį.
   

2. Derliaus džiovintų garstyčių su dviem puodelių obuolių sidro actas į didelį dubenį. Maišykite, kol ištirps garstyčių, tada pridėkite druskos, cukraus, du puodeliai vandens ir likusius keturis puodelius acto. Suplakite ingredientus, kol druska ir cukrus visiškai ištirps.
   

3. užpilkite Į stiklainį agurkų skystį, užtikrinant, kad jie yra visiškai padengtas. Papildykite actą, jei agurkai Spears nėra visiškai panardintas į skystį.
   

4. Sandarinimo apie stiklainį dangteliu sandariai ir etikete su turiniu ir datos. Padėkite indelį vėsioje, tamsioje vietoje, be skersvėjų, kad marinatas.
   

5. "Leisti agurkai pastovėti mažiausiai dvi savaites prieš patiekiant. Laikyti garstyčių marinatai į iki 10 savaičių šaldytuve po stiklainis buvo atidarytas.