Čedaro sūris stipriai kvepia, ar jis sugedęs?

Čederio sūris yra natūraliai stipraus kvapo. Jo kvapas stiprėja jam aštrėjant. Kai kurie sūriai, kurie gali turėti stiprų kvapą, vis dar yra valgomi. Tačiau yra keletas požymių, kad jūsų čederis gali būti sugadintas. Kai kurie iš jų apima:

- Forma: Patikrinkite, ar sūryje nėra pelėsio požymių. Išmeskite sūrį, jei matote mėlynų, žalių ar baltų dėmių.

- Neįprastos tekstūros: Palietus sūris turi būti vientisas ir kompaktiškas. Būkite atsargūs, jei sūris yra lipnus, gleivingas arba kreidos trupinės tekstūros.

- Ne skoniai: Paragaukite. Nors brandintas čederis gali turėti stiprų skonį, jis niekada neturėtų būti nemalonus. Jei sūris yra kartaus, rūgštus ar labai aštrus, geriau jį išmesti.

– Išsipūtęs paketas: Jei sūris buvo iš anksto supjaustytas ir buvo sandariame inde, atidžiau pažiūrėkite į pakuotę. Išmeskite sūrį, jei pakuotė išsipūtusi arba išsipūtusi, nes tai rodo bakterijų augimą.

Nors čederio sūris gali trukti kurį laiką, patartina prieš vartojant visada apžiūrėti, ar sūris nėra sugedęs.