Kodėl peilis buvo vadinamas jack peiliu?

Džeko peilis yra bendras terminas, naudojamas apibūdinti sulankstomą peilį. Žodis _jack_ asocijuojasi su _paprastu žmogumi_, o peilis buvo skirtas visų socialinių sluoksnių žmonėms, ne tik aristokratijai ar kariškiams.