Ar vaškas ant bri sūrio yra valgomas?

Ne, vaškas ant brie sūrio nėra valgomas. Nors pats sūris yra saugus valgyti, vaško danga nėra skirta vartoti ir gali būti kenksminga prarijus. Vaškas naudojamas apsaugoti sūrį nuo drėgmės praradimo, pelėsių ir kitų teršalų, paprastai gaminamas iš parafino ir bičių vaško mišinio. Vaško valgymas gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip skrandžio skausmas, pykinimas ir viduriavimas. Kai kuriais atvejais tai taip pat gali sukelti rimtesnių sveikatos problemų, tokių kaip žarnyno užsikimšimas. Todėl prieš vartojant brie sūrį svarbu pašalinti vašką.