Kaip Marinuoti Su Pasukos

marinatų 1600 dūmuose ir tenderized mėsos ir žuvų mirkant maistą jūros, bet šiandien marinatu pridėti skonio maisto, o ne su rūgštimi ir dažnai riebalų derinys. Marinato rūgštis prasiskverbia mėsos nuomos riebalų viršų vykdyti skonį giliau į mėsos. Nors marinavimas nėra įlieti skonio visiškai visoje maisto, jūsų mėsos, žuvies arba paukštienos vis dar paragauti daugiau kvapnus ir daugiau drėgna negu be marinato. Pasukos yra ir reikalingą riebalų ir rūgščių sudedamosios dalys, tačiau pridėjus tam tikrą papildomą riebalų į savo pasukų marinatą padidina jūsų gatavo maisto skonį. Norėdami pagerinti savo žuvies, kiaulienos ir paukštienos skonio, marinuoti jį pasukos
pirma. Tai, ko jums reikia
1 puodelis pasukų
po 1 valg. alyvuogių aliejaus
2 arb. druskos
1 šaukštelis. pipirų
¼ arbatinio šaukštelio. žemės garstyčių sėklos (garstyčių milteliai)
galonų dydžio Pašto Top krepšys
1 QT. talpa dubuo
2 £. žalias žuvis, vištiena, kiauliena arba kalakutiena

instrukcijos

1. Supilkite Pasukos, aliejus, druska, pipirai ir garstyčios į galonų zip viršų maišelį.
   
   

2. Sandarinimo maišelį ir pakratoma, kad sujungti pasukų marinatą ingredientus.
   

3. Atidarykite maišelį ir įdėkite mėsą ar žuvį ir vėl sandariai uždaroma.
   < li>

   Vieta užantspauduotame pakete į dubenį ir nustatykite dubenį į šaldytuvą marinuoti nuo 30 iki 45 minučių. Marinuoti iki vienerių valandą mėsos gabalai storesnis nei 1 colio
   

4. Pašalinti pasukos marinuotą mėsą iš maišelio ir virkite naudodami savo mėgstamą metodą. Kepimui, visos kepti, sauting, broiling arba kepimo. Išmeskite marinatą.