Kaip padaryti, kad Succotash (6 žingsnių)

Succotash yra tradicinis Amerikos indėnų patiekalas susideda iš pupelės ir šviežios kukurūzų, nors ji gali būti lengvai pritaikytas įtraukti šparaginių pupelių ir gabaliukus įvairių mėsos. Tai spalvinga patiekalas, su bazilikų ir arugula pridėti modernią liesti.
Ko jums reikia
Kūdikių pupelės, šaldytos
Bacon
varpos
vyšniniais pomidorais
Saldūs Svogūnai
Česnakai
Sherry actas
papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Šviežios arugula lapai
šviežio baziliko lapeliai
instrukcijos

  1. < p> Vieta šonine keptuvėje ir kepkite ją ant vidutinės ugnies, kol tai traškūs. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių kumpio, tada trupa ją. Palikite nedidelį kiekį kumpio riebalų keptuvėje ir išmeskite dalį.
  2. Vieta pupelės dideliame puode verdančio vandens. Pridėti druskos ir toliau virkite virš vidutinės ugnies pupeles apie 5 minutes arba kol jie vos konkurse. Nusausinkite pupeles ir iš karto išskalaukite juos po šaltu vandeniu.

  3. Paruoškite daržoves apdailos kukurūzai iš burbuolės. Iškirpti jokių didelių vyšniniais pomidorais į dvi dalis. Susmulkinkite svogūną smulkiai ir faršą česnaką.

  4. Pridėti papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus su rezervuota kumpio riebalų keptuvėje ir kepkite susmulkintą svogūną virš vidutinės ugnies, kol suminkštės. Pridėti česnaką ir virkite ją 1 minutę nuolat maišant. Sudėkite vyšniniais pomidorais ir trumpai virti.

  5. Nuimkite keptuvę nuo degiklio ir švelniai įmaišykite Limos pupelės ir pusę kumpio. Leiskite succotash atvėsti iki kambario temperatūros, ir atsargiai išmesti į arugula, bazilikas, ir pakankamai druskos ir pipirų pagal skonį.

  6. Pabarstykite likusius kumpio per succotash ir tarnauti.