Kokia daržovė vadinama „Ladies Fingers“?

Daržovė, žinoma kaip „damų piršteliai“, yra okra. Taip pat žinomas kaip bamia, tai dedešvų šeimos žydintis augalas. Jis kilęs iš atogrąžų Afrikos ir yra plačiai auginamas dėl valgomųjų sėklų ankščių. Ankštys yra ilgos, plonos ir briaunotos, jos paprastai vartojamos sveikos, šviežios arba virtos. Okra yra geras vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų šaltinis.