Kodėl „Julienne“ daržovės yra tikrai svarbios pavasario suktinukams?

Nors daržovės gali pagerinti pavasarinių suktinukų išvaizdą ir tekstūrą, jos nėra būtinos. Pavasario vyniotinių receptai gali būti labai įvairūs, o ne visiems įdarams daržoves reikia pjaustyti konkrečiu būdu. Priklausomai nuo pageidaujamo rezultato ir regioninių pageidavimų, kai kuriuose receptuose gali prireikti maltų, pjaustytų ar net sveikų lapų. Taigi, nors susmulkintos daržovės gali suteikti vizualiai patrauklumo, jos nėra laikomos pagrindiniu pavasario suktinukų komponentu ar reikalavimu.