Kaip pasiruošti skvošo žiedų

Subtilūs skvošo žiedų šviesos skonio primenantis brandaus moliūgai. Jie dažnai galima rasti ūkininkų rinkose ir specialybės gaminti stovi vasarą, kai augalai gaminti geltonųjų žiedų gausa. Vyras skvošo žiedai turi siauras stiebų ir laikyti kelias dienas šaldytuve, bet moterys žiedai, kurių patinę kūdikio moliūgai ant stiebo, geriausiai parengtas ir įteiktas tą pačią dieną jie nuimami.
Valgomieji garnyras

  • Žaliavos skvošo žiedai suteikia ryškiai geltonos garnyras ant salotų, daržovių, mėsos medleys arba ant plokštelės pusėje. Prieš naudojant žiedų kaip garnyras, nuplaukite juos trumpai pagal šalto vandens ir kratoma jiems išdžiūti. Išnagrinėti žiedų vidų jokių slepiasi vabzdžių. Pašalinimas iš kuokelių ar pistils viduje žiedo, o žalia lapų kaip taurelė aplink žiedų bazę, baigia pasirengimą. Palikite žiedų sveikos arba gabalas juos plonomis juostelėmis prieš naudojant juos kaip garnyras.
    Mušamas Žiedai

  • mušamas ir virtos riebaluose arba keptos skvošo žiedai turi lengvas, saldus, Skvošas-kaip skonis ir švelnus krizė. Sukurti paprastą tešlą maišant tris dalis kukurūzų krakmolo su viena dalis miltų, tada pridedant druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite 1 kiaušinio ir ½ puodelio vandens kiekvienam 1 puodelis sausų ingredientų sukurti sloga tešlą. Dip nuvalytų žiedų į tešlą ir kepti juos apie 1 colio aliejuje, kol jie aukso ir traškūs, arba kepti juos į 400 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 10 minučių.
    Kvapnus įdaras

  • "įdaru žiedų prieš Mūro ir kepimui arba kepimo suteikia gėlės dar skonio. Daiktai juos su sūrio arba mėsos mišinio ir tada kepti arba kepti kaip įprasta. Kombainas minkštas sūris, pavyzdžiui, grietinėlės sūrio arba rikota, su smulkintos kieto sūrio, pavyzdžiui, Gruyère ir čederio, sukurti pasta. Arba naudokite Virtos dešros žlunga. Sezonas sūrio mišiniai su medumi saldus skonis, ar su pikantiškų prieskonių, pavyzdžiui, raudonėlio, petražolės dribsnių arba čiobrelių. Daiktai žiedai, atsargiai atidarykite žiedlapių ir šaukštą įdaro į vidų, ir tada uždarykite žiedlapių aplink įdaru ir panirti visą žiedą į tešlą.
    Tiesiog Šimtų

  • < p> Pridėti švelniai keptais sieninio žiedų į quesadillas, sriubos ar makaronų. Švarus ir supjaustykite žiedlapių į kaspinais ir tada švelniai pakepinti juos alyvuotas keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol drėgmė išgaruos iš. Jūs galite pakepinti juos su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, supjaustyti svogūnai, cukinija ar pipirinių juostelėmis. Žiedlapių reikia tik nuo 5 iki 10 minučių verdant, todėl sumaišykite juos su lėtesniu virimo daržovių netoli kepimo pabaigos. Sudėkite šimtų virsta sriuba ar makaronais arba tyrės juos prieš maišant juos su sultiniu ar padažu. Jūs taip pat galite naudoti žiedlapių kaip įdaro su sūriu viduje Quesadilla.