Kiek mg likopeno yra 100 g pomidorų?

Pomidorai yra turtingas likopeno šaltinis, antioksidantas, kuris buvo susijęs su daugybe naudos sveikatai, įskaitant sumažintą širdies ligų ir vėžio riziką. Likopeno kiekis pomidoruose gali skirtis priklausomai nuo pomidorų veislės ir auginimo sąlygų. Tačiau vidutiniškai 100 gramų pomidorų yra apie 2–3 mg likopeno. Tai reiškia, kad vidutinio dydžio pomidoruose (150 gramų) yra apie 3–4,5 mg likopeno.