Ar pelėsis greičiau augs ant baltos duonos kvietinės ar pasukų duonos?

Pelėsių augimas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip temperatūra, drėgmė ir rūgštingumas, tačiau duonos rūšis pelėsių augimo greičiui tiesiogiai neįtakoja.