- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Duona ir pusryčiai >> Duona Receptai >>
Ar greitai veikiantis Mielės būti naudojamas vietoj iš aktyvių sausųjų mielių?
kepti duoną namuose, dauguma žmonių naudoja supakuoti mieles, kad tešla kyla. Aktyvios sausosios mielės ir greitai veikiantis mielės yra du labiausiai paplitusių formų mielių vidaus vartojimui. Arba gali būti naudojamas duonos receptūrą, jei keletas pakeitimų yra padaryta.
Tipai
Yra daug pavadinimai greitai veikiantis mielių, bet jie visi yra tos pačios rūšies mielių ir darbo tuo pačiu būdu, , Greitai veikiantis mielės yra parduodamas, kaip akimirksniu mielių, duonos mašina mielių ir FLEISCHMANN anketa RapidRise mielių.
Suma
Vienas pakelis aktyvių sausųjų mielių turi 1/4 oz. mielių, kuris yra apie 2 arb. Naudojant greitai veikiantį mieles, reikia naudoti 25 procentų mažiau, kuris bus 1 1/2 šaukštelis. daugelyje receptų.
metodas
Nors aktyvus sausas mieles reikia sumaišyti su vandeniu, kol įtraukiant ją į tešlą, naudojant šį metodą su greitai veikiančiu mielių sužlugdys savo nauda. Vietoj to, išmaišyti greitai veikiantis mieles su sausų ingredientų ir pridėti skystų ingredientų, kurie buvo kaitinama maždaug 120 laipsnių F.
kilimo trukmė
Kai naudojate greitai veikiantis mielių, Tešla turėtų padvigubėti dydžio maždaug per 10 minučių po to, kai baigti minkyti jį. Šiuo metu, Punch jį žemyn, formuoti jį į kepalą ir tegul jis prisikels, kol dvigubai, apie valandą.
Ilgesnis pakyla
Greitai veikiantys mielės gali būti naudojamas ilgiau aukštybinių laikais, jei norite. Tiesiog naudokite jį tiksliai taip, kaip norite naudoti aktyvių sausųjų mielių, bet ir pridėti šiek tiek cukraus į vandenį, prieš sumaišant į greitai veikiančiu mielių.
Previous:Kaip Padaryti Duona traški (6 Žingsniai )
Next: Kaip padaryti, kad duonos Without kepimo soda (11 Žingsniai)
Maistas ir gėrimai
- Kaip ilgai galima Pasibaigęs Milk Stay sušaldyta
- Kaip padaryti, kad Kvietiniai miltai į Vita-Mix Blender
- KRUPS 880 Instrukcijos
- Kaip Marinuoti šonkauliai su obuolių sidro
- Kaip Fix neveikiančią kiaušinių Maskarponės emulsija (3
- Kaip užšaldyti Banana Cream Pie (4 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Shahi Tukra (Indijos Duona desertas)
- Kaip padaryti, kad Tokijo arbata
Duona Receptai
- Cwibak tostas vs Melba Toast
- Kas yra Gondola Duona
- Kokios duonos jūs galite padaryti Jei pamiršote mielės
- Kaip atšildyti užšalusio duonos (3 pakopos)
- Ciabatta Sandvičo idėjos
- Maisto gaminimas nurodymus dėl Šiaurės Ware Vafliniai Gel
- Kaip iškepti Sveikas Sveikos kviečių bananų duona arba M
- Kaip Padaryti Duona traški (6 Žingsniai )
- Kaip padaryti, kad užšaldytos duonos tešlą zuikiai
- Kaip padaryti, kad Sumuštinių duona