Kaip Kuko blynai su alaus mielės

Sunku pridėti papildomų maistinių medžiagų šeimos pasirinkimą be alaus maištas. Alaus mielės, tačiau gali būti nuslydo į blynų tešlą nedidinant įtarimus. Kartoko skonio alaus mielių puikiai dera su aštroko Pasukos blynai. Jei pastebėsite, kad alaus mielės yra nepageidaujamas skonis dėmesį, padidinti saldumą savo tešlą ir padažais. Dosnus šaukštą dažnai apie dešinės sumos pridedant alaus mielės į blynų tešlą.
Ko jums reikia
pieno arba pasukų
kiaušinių
tirpintu sviestu arba aliejumi
miltai (arba pusę miltų ir pusė valcavimo avižose)
Soda
druskos
kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, medaus, cukraus, vanilės ar cinamono
kitų maistinių priedų (pasirinktinai)

instrukcijos

  1. Blend kartu sausus ingredientus, su maždaug 1/2 šaukštelio kiekvieno sodos ir druskos per 2 ar 2 1/2 puodeliai miltų arba miltų /avižų mišinys santykiu. Tai yra, kai jūs galite įdėti tarp 1 šaukštas 1/4 puodelio alaus mielių į mišinį, taip pat kitų priedų, tokių kaip panaši suma sėmenų ir mitybos mielių.

  2. Sumaišykite kartu šlapias ingredientai, naudojant nedidelį kiekį tirpintu sviestu ar aliejumi ir 2 kiaušinių per 2 1/2 puodeliai pieno arba pasukų.

  3. "Pour šlapias ingredientai į sausų ingredientų ir naudoti keletą greitų smūgių, kol tešla yra gerai derinami. Tešlą bus storas ir vienkartiniai. Jei maistiniai priedai padarė tai per kieta, kad šaukštas, tačiau pridėti papildomą pieno kumoss.

  4. nuvalykite groteles ar didelis keptuvę su aliejaus, o tešla ilsisi 5 minutes , Pasukite šilumos vidutinio ir aukšto.

  5. Supilkite 1/3 puodelio blynų tešlą ant karšto kepimo paviršiaus ir skleisti ją į tolygiai apskritos formos, kaip reikia. Flip blynas, kai paviršius pradeda burbuliuoti. Nuimkite blynas, kai ji yra tolygiai ruda. Laikykite jį šiltai ir toliau virti kitus blynus.