Tube keptuvės aukštos, tiesios pusių ir nuimamas dugnų dažnai taip pat vadinamas angelas maisto pyragas keptuvės, nes jie yra suprojektuoti, kad erdvus, purus stiliaus torto.

Bundt visos yra vamzdžių keptuvėje tipas. Bundt keptuvės taip pat turi centre vamzdis, bet dažnai šonai yra mažesnės, o kartais turi fleitas, griovelių ar kitų dizaino. Bundt keptuvės neturite nuimamas centrus.
Funkcija

"centre vamzdis leidžia šilumą įsiskverbti į visas puses. Tai ypač svarbu, pyragai, kurie yra tankus, nes jis neleidžia centrą gražu išvirta.
Populiarumas

Pirmieji Bundt keptuvės pagamintos plačiajai visuomenei buvo rinkoje 1950 metais, bet jie tik tapo populiarus po 1960 m, kai geras ūkininkavimas Cookbook turėjo svaras tortas ant viršelio. 1966, keptuvės populiarumas išvyko diagramas, kai fudge Cake tunelis buvo į Pillsbury bake-off konkurso finalą. Iki 1972 Grand prizininkas į Pillsbury konkursas, taip pat 11 geriausi nugalėtojai buvo Bundt pyragai. Tais metais, Pillsbury pardavė 25 milijonų JAV dolerių Bundt Pyrago mišiniai.
Pamąstymai

"Dauguma angelas maisto pyragas receptai reikalauja tortą būti apversta aušinimo. Kai vamzdžių keptuvės kojas taip, kad jūs galite lengvai paversti keptuvę aukštyn kojom. Jei Jūsų neturi kojų, galite apversti keptuvėje ant siauro kaklu butelis.

Jei jūsų Bundt lėkštė yra su grioveliais ar turi kitą dizainą, būti papildomų budrūs, kai tepimo ir flouring, kad jūsų tortas doesn "T įstrigti įtrūkimų ir briaunų.
Įspėjimas

" angelas maisto pyragas keptuvės ir Bundt keptuvės nebūtinai sukeisti. Angel maisto pyragai reikalauja aukštų pusių ir nuimamas apačioje. Bundt pyragas tešla turi storesnį tekstūrą ir gali ištekėti iš nuimamas apačioje angelas maisto pyragas lėkštę.