Kaip grietinės sviestas & amp; Sutrumpinus

Nors tai yra toks paprastas procesas, daug virėjai yra pakišo koją, kai ji ateina į Creaming sviestą ir sutrumpinti. Dauguma kepimo receptai skambinti jums grietinėlės sviesto su cukrumi, tačiau nepaaiškina, kaip kremas. Tai palieka naujokas virėjas į nepalankią padėtį bando pasirengti receptą. Creaming yra transformavimo sviesto arba sutrumpinti į kreminės purus formos procesas. Tai atsitinka, iš oro kišenės suformavo procesą, kuris sukuria geresnes pyragai ir slapukus, kad padidėja tada, kai kepama metu.
Ko jums reikia
elektriniu mikseriu ar stovėti maišytuvas su irklas areštas
dubenyje

Sugar

instrukcijos

1. Vieta sviesto arba sutrumpinti ant virtuvės stalo ar stalviršio. Tegul jis minkština iki kambario temperatūros
   

2. Supjaustykite sviesto arba sutrumpinti į & frac14;. Paglostymas -inch ir įdėkite jį į dubenį. Pridėti cukraus kiekį raginama receptą jūs naudojate.
   

3. Prijunkite ranka maišytuvas ar stovėti maišytuvą ir nustatykite ją mažu greičiu. Įdėkite maišytuvas į dubenį ir leiskite sviestą arba sutrumpinti tekėti per lyderėmis. Kai cukrus yra įtrauktas, pasukite greitis terpėje.
   

4. "Žiūrėti kaip sviesto ar sutrumpinti thins ir virsta purus tekstūros. Procesas trunka nuo dviejų iki keturių minučių. Sunkiai indo kraštų kartais su mentele įsitikinti visi sviesto arba trumpinimo yra įtrauktas. Kai jis yra purus, galite pridėti kitų ingredientų.