Kaip Kepkite Be kvietiniai miltai (7 žingsniai)

"Ar turite celiakija, turi glitimo jautrumą, arba tiesiog ieškote kepti su kažkuo kitu, galite kepti be kvietinių miltų. Tai gali būti painu iš pradžių, nes beveik visi receptai naudoti baltųjų miltų, perdirbtą versiją kvietinių miltų. Su tam tikrais pakeitimais, jūs galite paversti savo mėgstamus receptą į kviečių be recepto.
Instrukcijos

1. Nuspręskite, ką miltų norite kepti su. Kartais tai naudinga sujungti dvi ar daugiau kviečių be miltus ir pakeisti derinys receptai vietoj kvietinių miltų.
   

2. Derliaus balti ryžiai miltus, bulvių krakmolą ir tapijokos miltų universalus kviečių be miltų. Sumaišykite vieną 1/2 puodelio tapijoka miltų 1 puodelis bulvių krakmolo ir 3 puodeliai ryžių miltų. Naudokite šį mišinį santykiu 1: 1 pakeisti kvietinių miltų receptą
   

3. Nenaudokite kiaušinio produkto pakaitalas.. Kartais jūs rasite skanūs receptai, kurie neturi naudoti kviečių miltų arba kiaušinius, bet prisitaikant receptus, kad tilptų šiuos reikalavimus yra sunkiau. Nebandykite pakeisti kiaušinius, kai jūs taip pat pakeisdami kvietinių miltų receptą. Galutinis rezultatas paprastai negali turėti kartu gerai.
   

4. "Užrašoma bet kokį receptą pakeičia jums padaryti ir užsirašyti, ką keitimai dirbti gerai ir kas keitimai nepavyks. Žiūrėkite šių pastabų kaskart Kepkite siekiant pagerinti savo kulinarinius kūrinius.
   

5. "Store kviečių miltai nemokamai sandariuose konteineriuose Jūsų šaldytuve išlaikyti šviežumą.
   < li>

   Atkreipkite dėmesį į galiojimo datas. Vieta etiketę ant konteinerių, kad jūs žinote, kaip ilgai miltai yra geras.
   

6. Suprantu, kad kai kurie receptai neveiks be kvietinių miltų, nesvarbu, kaip sunku jums pabandyti.
   < Br>