- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Ar galiu pakeisti pergamentinis popierius su lapo popieriaus?
Vaškas ir kepimo popieriumi yra dviejų populiarių produktų, kad padaryti maisto ruošimo ir kepimo vėjas ir valymas dar lengviau. Parduodamas bakalėjos ir vidaus prekių parduotuvėse visoje šalyje, šie produktai tarnauti daug tų pačių funkcijų, bet ne visada galima sukeisti.
Suprantant Skirtumus
Nors abu produktai yra parduodami ritiniais ir dažniausiai naudojami kaip nonstick, vienkartiniai lakštai, yra keletas svarbių skirtumų tarp pergamentinis popierius ir popieriaus vaško. Pergaminas popierius yra celiuliozės pagrindo virimo popierius, ir yra pagamintas, panardinant lapus iš popieriaus masės per sieros rūgštimi. Cheminės medžiagos yra vėliau nuplauti po popieriaus džiūsta. Vaškas popierius yra pusiau permatomą popierių, yra ploną vaško ant abiejų pusių. Kadangi abu produktai yra drėgmei atsparus ir turi nonstick savybes, jie dažniausiai naudojamas virtuvėje kepimui ir maisto ruošimo veikla.
Naudoja kepimo popieriumi
pergamentinis popierius yra paprastai naudojami kepant sausainėlius linija slapukų lapų, panaikinant visos valymo poreikį po slapukus kepami. Be to, pergamentinis popierius gali būti naudojamas kepant pyragą linija tortas keptuvės. Pergamentinis popierius, taip pat gali būti naudojami kepant daržovių, įskaitant bulves, šparagai ir skvošas linija slapukų lapų.
pergamentinis popierius, taip pat gali būti naudojamas saldumynas orkaitės ir mikrobangų krosnelės, tačiau tai neturėtų būti veikiami į atvirą liepsną ar broiling vienetą. Pergamentinis popierius gali būti naudojamas krosnyse temperatūra iki 420 °.
Naudoja vaškuotė
Vaškas popieriaus gali būti naudojamas linija Išspaudos ir Keksas keptuvės, įskaitant apykaitinę ir stačiakampiai tortas keptuvės, nes pyragas tešla paprastai apima visi arba dauguma iš vaško popieriaus, užkirsti kelią vaškuotė deginant arba rūkyti. Vaškuotė negali būti naudojama pamušalas slapukų lapų, nes produktas negali priimti tokį tiesioginį šilumos ir sudegina ir pradeda rūkyti. Vaškuotė taip pat gali būti naudojama padengti maisto produktus, mikrobangų krosnelėje.
Vaškas Straipsnyje taip pat gali būti naudojamas amatų projektus, ir yra naudinga priemonė, paspausdami lapus. Spaudos lapų arba keturių lapų dobilai, tiesiog įdėkite tarp dviejų vienetų vaškuotė lapų, linija iš abiejų pusių su dviem gabaliukais rudos popierinį maišelį ir paspauskite tvirtai su šiltu geležies.
Maistas ir gėrimai
- Ar Akių apskritojo kepsnys & amp; Chuckas Akių kepsnys tas
- Kaip naudotis griliu (7 žingsniai)
- Kaip rašyti tostą kalba (6 Žingsniai)
- Kaip sukietėja medumi
- Kaip valyti Crock puodą
- Kaip užpildyti pyragas su vaisiais
- Aš galiu įdėti Papildomas kontora Tofu į nusilpti puodą
- Kaip padaryti, kad minkštas futbolas
Kepimo pagrindai
- Ar bandelės Have Kvietiniai miltai
- Kaip padaryti, kad dulksna glajumi Iš Glaistant per CAN
- Kaip užšaldyti Biscotti (5 Žingsniai)
- Kaip išlaikyti citrina Meringue pyragas Iš Kaip šlapias
- Ką padaryti, kad su šokolado gabaliukais
- Kaip užšaldyti Profiteroles
- Kaip padaryti, kad Kalėdų slapukus (11 veiksmus)
- Kokie pyrago miltų kepami pyragai Funkcijos
- Kaip Kepkite Česnakai Duona (5 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Zefyras Fondant