Kaip padaryti, kad Fondant dengtas cupcakes (10 žingsnių)

Buttercream Glaistant yra beveik neįmanoma paskleisti visiškai sklandžiai ant keksas, todėl pabandykite valcavimo minkštas, jei norite cupcakes su lygaus viršuje. Karamelė dengtas keksas veikia gerai prilipęs mažas minkštas dekoracijas, pavyzdžiui, gėlių ir lankais. Fondant ritininis ir gali būti formuojama daug tokiu pačiu būdu, kaip Playdough, todėl jūs netgi galite pridėti atspaudus ir tekstūros minkštus saldainius prieš apimantis keksas. Nors minkštas naudojamas kaip į Buttercream Glaistant Subsidiariai ji vis dar reikia nedidelį kiekį Glaistant, kad padėtų jai prilimpa prie keksas.
Ko jums reikia
keksas įklotai
keksas panoraminį
maisto dažiklis gelis
dantų krapštuku
Fondant ROLLER

Fondant pjaustytuvas arba cookie cutter
Buttercream Glaistant
Apledėjimas mentele
Teptukas
instrukcijos

1. Užpildykite keksas įdėklai pusė iki dviejų trečdalių visą todėl viršūnės kepti gana lygiu. Kepkite cupcakes iki dantų krapštuką įterpiamas į centrą išeina švarus. Nustatykite cupcakes ant aušinimo grotelių ir leisti jiems visiškai atvėsti prieš dekoravimo.
   

2. minkyti maisto dažiklis gelį į minkštus saldainius pakeisti spalvą, jei pageidaujama. Dip dantų krapštuką į gelį, nuvalykite jį ant minkštus saldainius ir minkyti, kol spalva yra tolygiai paskirstytas. Pridėti daugiau maisto dažiklis, kol jums pasiekti norimą atspalvį.
   

3. Iškočiokite 1 /8- Fondant 1/4-inch storio su Fondant voleliu arba kočėlas. Fondant ritinėliai dažnai juostas galite pridėti prie galai, siekiant užtikrinti vienodo storio visame minkštus saldainius.
   

4. "Lay raštuotas įspaudimo matric valcavimo minkštus saldainius. Nustatykite minkštas volelis ant viršaus ir sukite jį per motina, paspaudus pakankamai tvirtai paspausti modelio į minkštus saldainius. Šis žingsnis yra neprivalomas, tačiau galite naudoti reljefinį kilimėlį paspausti modelius, pavyzdžiui, taškeliais, juostelės, deimantai ar net gėlių minkštus saldainius.
   

5. Išpjaukite iš minkštus saldainius, kuris yra apskritimas paties dydžio, arba iki 1/4 colio Didesnio diametro, negu iš cupcakes viršuje. Iškirpti vieną ratą kiekvienam keksas, naudojant minkštas pjaustytuvas arba cookie cutter. Paspauskite katerių tvirtai minkštus saldainius ir pasukti jį švelniai sumažinti Fondant švariai.
   

6. "Skleiskite Buttercream Glaistant sluoksnį ant viršaus, kurių pudros mentele cupcakes, plisti, taip sklandžiai, kaip įmanoma. Skleiskite Glaistant butą ar krūva jį sklandžiai kupolas, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus.
   

7. Laikykite Fondant ratą savo ne dominuojančia delne. Laikykite keksas apverstą savo dominuojančia ranka; laikykite keksas su įdėklu.
   

8. Padėkite matinio keksas viršų puse žemyn, sutelkianti dėmesį į Fondant ratą. Twist keksas šiek tiek dėti į Glaistant minkštas. Taurė ranka šiek tiek formuoti į matinio Cupcake kupolas minkštas, jei taikoma. Laikykite ranką butas jei taikoma Glaistant butas. Flip keksas daugiau ir nustatykite ją ant lygaus darbinio paviršiaus.
   

9. išlyginkite Fondant pirštais paspausti bet kokį orą ir pašalinkite raukšlės į minkštus saldainius. Paspauskite kaip lengvai, kaip įmanoma vengti depresija pirštais.
   

10. Iškočiokite minkštas ir koordinuojanti spalvos 1 /8- 1/4-inch storio. Iškirpti dekoracijas, pavyzdžiui, raidės, žvaigždės, juostelės, širdimis ar gėlių. Brush iš formų atgal su drėgnu teptuku - rezervuotas tik tortas dekoravimo naudojimo - ir paspauskite juos lengvai ant minkštus saldainius, apimantis cupcakes
    .