Kaip Pre-iškepti sluoksniuotos tešlos (3 pakopos)

Sluoksniuotos tešlos yra keistokas, sluoksniuotos tešlos, kuris naudojamas tiek saldžių ir pikantiškų patiekalų. Tai susiję su Artimųjų Rytų "phyllo" tešlos ir išpopuliarino prancūzų virtuvės į 17 amžiuje. Tešla valcavimo į sluoksnius ir tada užlenkta sukurti niesubordynowany plutos. Pasirengimo (ar akli) kepimo sluoksniuotos tešlos gali padėti išlaikyti tešlą keistokas, kai jis yra naudojamas kaip pyragas pluta.
Ko jums reikia
2 9 colių skardos pyragas keptuvės
£ 2 iš nevirti, džiovintos pupelės (bet kuria veisle)

instrukcijos

  1. Spaudos sluoksniuotos tešlos į pyrago skardą, apipjaustymas perteklius pašalinamas pluta. Nespauskite tešlą per stipriai arba jūsų pluta nebus taip keistokas.

  2. Vieta antrą pyrago skardą į pirmąjį, viršuje pluta. Užpildykite antrą skardą su džiovintų pupelių, tolygiai. Šis svoriai antra visos todėl tešla nebus sluoksniuotos iki pernelyg.

  3. Įkaitinkite orkaitę iki 450 C temperatūros orkaitėje ir kepkite 15 minučių. Tada užpildyti savo iš anksto sukepinti krastas su savo įdaru pasirinkimo ir baigti kepti, kaip reikalaujama pagal įdaru.