Kaip Kuko Mechado troškinys

Mechado yra jautienos patiekalas, kilęs iš Filipinų. Sojos padažas suteikia šis receptas savo savitą skonį. Šis patiekalas yra panaši į kitų Filipinų patiekalų, tokių kaip Kaldereta ir Estofada. Kartais tai yra bendra gija kiaulienos juostelių per storas vienetų pigiau liesos jautienos suteikti jiems daugiau pasiūlymą ir mažiau sausas. Tačiau, jūs galite tiesiog naudoti jautienos gabaliukus sukurti mechado patiekalas be sriegių sriegimo mėsą. Jūs galite kurti savo pačių paprasta mechado patiekalas jums patiks.
Ko jums reikia
didelį puodą
aliejaus
3 skiltelės česnako
1 vidutinis svogūnas, kapotas
paprika
4 kubeliais bulvės
2 £. kubeliais jautienos

Vandens
3 pomidorai
1 lauro lapų
1 nedidelė skardinė pomidorų padažas
1 puodelis sojos padažas
Juodieji pipirai
Druskos

Instrukcijos

1. Pridėti aliejaus į puodą ir leiskite jam šilumą. Supilkite česnaką ir svogūnus į puodą. Maišykite, kol suminkštės.
   

2. "Pridėti į raudonųjų pipirų ir kepkite, kol jie virti. Pridėti bulves ir kepkite, kol jie paruduos.
   

3. Vieta kubeliais jautienos į puodą. Mailius ir maišykite truputį į puodą. Užpildykite puodą su vandeniu, kol jautiena yra apdraustas.
   

4. Cut pomidorus kubeliais ir sudėkite į puodą. Įdėti lauro lapų.
   

5. Supilkite pomidorų padažu ir sumaišykite ingredientus. Supilkite sojos padažu ir įdėti druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
   

6. Troškinkite apie 30 minučių iki valandos.
   

7. Supilkite ingredientus į tarnauja patiekalas.