Ar norint gaminti meduolius reikia melasos?

Melasa yra pagrindinis meduolių ingredientas, suteikiantis būdingą tamsią spalvą, sodrų skonį ir kramtomąją tekstūrą. Tai taip pat padeda išlaikyti meduolių drėgnumą. Nors kai kuriuose meduolių receptuose melasos gali būti nenaudojama, ji yra tradicinė ir prisideda prie klasikinio meduolių skonio ir išvaizdos.