Ar kepdami šaldytą puodinį pyragą paliekate foliją?

Taip. Kepdami šaldytą puodinį pyragą palikite foliją. Folija padeda puodo pyragui iškepti tolygiai ir neleidžia jam išdžiūti. Kai pyragas iškeps, atsargiai nuimkite foliją ir kepkite neuždengtą, kol pluta taps auksinės rudos spalvos.