Kaip Kepkite Custard į ramekins (5 Žingsniai)

Kai jūs ieškote "suaugęs" desertas, kuris taip pat yra įpareigotas kreiptis į jaunų paletes, tai sunku įveikti, kad kremas pagundai. Creamier nei ledų, turtingesnė nei pudingo ir pakankamai prabangus panirti jokio deserto tipo slapuko į tai dauguma elegantiškas desertai neigia savo paprastų ingredientų: pieno, kiaušinių, cukraus ir vanilės. Paisant keletą patarimų pakeliui padeda jums sukurti individualias porcijas kremą į ramekin patiekalų -. Savo pasirinkimą, kaip iškepti jį
ko jums reikia
puode
pieno
Kiaušiniai
Sugar
Vaniliniai
dubuo
kepimo indą, kepimo skardą ar kepimo skardos
Cinamonas arba muskato
dantų krapštuką
plakta grietinėle arba slapukus

instrukcijos

1. Paruoškite pagrindinius ingredientus kremas per mažai šilumos puode. Naudokite savo pienu pasirinkimo sukurti kremą, bet reikia nepamiršti, kad didesnis riebalų kiekis, creamier jūsų kremas bus. Kitaip tariant, visa-riebumo pieno gamina turtingesnė skonio kremas nei 2 procentų ar sutirštintas pienas. Pašalinti gumulėlių į kremą pilant jį per sietelį arba koštuvą į dubenį.
   

2. Kepkite kremas lėtai ir tolygiai į orkaitę vandens vonioje pastačius šešis ramekin patiekalų 13-iki -9-colių stiklo kepimo indą ar kepimo skardą. Užpildykite ramekins maždaug pusiaukelėje su kremu ir pabarstyti juos su cinamonu ar muskato, jei jums patinka. Supilkite labai karšto vandens (bet ne verdančiu) į lėkštelę ar keptuvėje. Vandens lygis turėtų pasiekti apie iki pusės ramekins. Kepkite kremas apie 30 minučių 300 laipsnių pagal Celsijų. Arba patalpinti ramekins ant kepimo skardos ir kepkite juos apie 10 minučių 350 laipsnių - taip jie bus išpūsti greitai -. Tada dar 25 minučių 325 laipsnių, todėl jie bus nustatyti švelniai
   

3. Pašalinti ramekins iš orkaitės. Kremas turėtų atrodyti nustatyti, nors dar šiek tiek laisvi viduryje, panašus į sūrio. Norėdami būti tikri kremas yra padaryta, įterpti į vidurį vieną ramekin dantų krapštuką. Dantų krapštuką turėtų išeiti daugiausia švarus.
   

4. Patiekti šiltą kremas su vaisiais ar plakta grietinėle ant viršaus Masė, jei pageidaujama. Šaukštelis jį su šaukštu arba naudokite savo mėgstama slapukus. Taip pat galite šaldyti kremas ir mėgautis šalta.
   

5. ".