- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Kaip dūmai kopūstai rūkalius (5 žingsniai)
"Daržovės yra galbūt labiausiai pamiršti maisto, kai jis ateina į rūkymą. Receptų gausa dangtis rūkyti kiekvieną baltymų įsivaizduoti, bet daržovės, ypač tiems, pakankamai tvirtas, kurioje telpa iki mažos ugnies ilgą laiką, gaminti vienodai sėkmingų rezultatų. Kopūstų yra viena iš tų daržovių. Standartiniai žalia ir violetinė kopūstų veislių, tačiau yra linkę turėti iki geriau rūkyti, nei mažesnės, subtilus tipų, tokių kaip Savoy. Rūkymas mišiniai kopūstų kartėlį be galo pašalinti ją, paliekant skrudintų pustonių skonio trumpo su medienos esmės naudojamas.
Ko jums reikia
2 dideli galvas žalios kopūstų
Medienos skiedros
Šefo peilis
Alyvuogių aliejus
Pagardai paragauti
instrukcijos
-
"Pripilkite vandens ir CHIP padėklai į rūkyklą jų atitinkamų uZpildui linijų , Miškai, kurie papildo kopūstų skonis yra obuolių, Hickory ir Mesquite.
-
Sureguliuokite rūkalius šilumos mažas ir dangteliu. Leiskite šilumos pasiekti 220 laipsnių pagal Celsijų.
-
Pašalinti plonas išoriniais lapais iš kopūstų. Nupjaukite stiebą nuo kopūstų ir supjaustykite jį per pusę su šefo peilis. Iškirpkite iš kopūstų branduolį ir išmeskite. Supjaustykite ketvirčiais kopūstai.
-
Kailis kopūstų su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite jį skonį. Prieskoniai ir pagardai, kurie pridedami kopūstai yra pikantiškas, čiobreliai, rozmarinas, garstyčių sėklos, kmynų sėklos, kardamonas, košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
-
Išdėstyti kopūstų ketvirtadalius jų pusėje ant Nerūkantis dėklą. Įdėkite rūkalius ir viršelio dėklą. Dūmai kopūstą 45 min.
Maistas ir gėrimai
- Kokios alus gali būti patiekiamas kieme Akiniai
- Kaip Procesas "& amp; Sandarinimo aštriu padažu Buteliai
- Kaip padaryti, kad Purple Passion kokteilis (3 pakopos)
- Kaip Kuko Pininyahang Manok
- Papa Murphy kepimo instrukcija
- Kaip padaryti, kad sluoksniuotos tešlos
- Ar rudieji ryžiai sirupas Galiojimo
- Kaip padaryti, kad Lemon suleidžiama Degtinė
Kepimo būdai
- Idėjos gimtadienį Pyragai & amp; Cupcakes amžius nuo 10 i
- Kaip Ar klostes & amp; Ruffles in a minkštas vestuvių tort
- Kaip padaryti, kad supermenas gimtadienio tortas
- Kaip išvengti oro burbuliukų tortą (4 žingsniai)
- Kaip Padaryti Easy Saldžiarūgštis vištienos
- Kaip Spray torto glajus
- Kaip Perduoti paveikslėlis ant minkštas pyragas
- Kaip pakeisti soda ir vandens Cake Mix (4 žingsniai)
- Ką daryti, kukurūzų krakmolo kepimo Shortbread
- Kaip Kepkite Chia kiaušiniai (4 Žingsniai)