Kaip sustorėti kremo įdaru

Teisingas virželis ir lankstymo techniką apsaugo daugumą padažai paleisti. Dėl likusios , yra želatina . Jei esate pastate kremo įdaru su grietinėlės sūris , šiltas jį į maždaug tris sekundes per puodelio mikrobangų prieš pridedant jį į kelią iš to, kad per daug plakti kuriai pagalbinei medžiagai. Niekada plakti grietinę ar jogurtą , nes jis sukelia juos praretinti .
Įrašyta želatina

  • Pabarstykite Želatinos paketą ant kelių šaukštų ar pieno ar grietinėlės kas 2 puodeliai pildymo norite sustorėti . Naudokite ugniai atsparią dubenį . Nustatykite dubenį į puodą ir pridėkite pakankamai karštą vandenį pasiekti iki pusės šonų . Įkaitinkite virš vidutinės - mažos ugnies vandeniu, kolželatina ištirpsta , apie penkias minutes , tada supilkite jį į kremo įdaru . Sumaišykite įdaro ir chill jį šaldytuve , kol ji nustato , apie dvi valandas .