Kaip Kuko juodadėmių Su mažai druskos

juodadėmių anketa subtilus skonis ir tekstūra, kad jis universalus variantas daugumai receptų, kurie vadina filė baltojo žuvų. Tai tradicinis pasirinkimas angliško stiliaus žuvies ir lustai, tačiau ji gali būti parengta daugeliu kitų būdų, kaip gerai. Dėl virėjai ar Diners kuriems rūpi jų natrio, sudedamųjų dalių ir metodų įvairovė gali suteikti jūsų juodadėmių menkių turtingą skonį su mažai arba jokio druska.
Ko jums reikia
Svogūnai
pipirų
Čiobreliai ar kitų žolelių skonio
baltojo vyno
Balta vyno actas
kepimo popieriumi
Alyvuogių aliejus arba šalto spaudimo saulėgrąžų aliejus

Herb ir prieskonių prieskonių mišinys, arba sumažinta druskos prieskonių mišinys
Ugniai atspari plyta troškinimo indą
Pienas
Pasukos
džiūvėsėliai (neprivaloma)
Marinara arba kiti pomidorų padažu
instrukcijos

1. Paruoškite kvapnus brakonieriavimas skysti verdančio svogūnai, pipirų, čiobrelių ir savo mėgstamus žolės vandenyje su pridėtinės baltojo vyno ir baltojo vyno acto splash. Po 20 iki 30 minučių, kamienas skystį ir naudoti jį švelniai brakonieriauti savo juodadėmių menkių. Tai bus drėgna ir kvapnus, reikia šiek tiek druskos ant stalo.
   

2. Wrap kiekvieną juodadėmių menkių dalis laisvai savo pačių maišelis pergamento popieriaus. Įdėkite sultinio arba baltojo vyno purslų į maišelis su kiekvienu filė ir pabarstyti kapotų prieskoninių augalų arba prieskonių. Kepkite maišeliai, kol jie sluoksniuotos ir rudos. Jūsų juodadėmės menkės filė bus virėjas savo sultyse, suteikiant turtingą skonį su mažai arba jokio druska.
   

3. Valyti menkės filė su alyvuogių aliejumi arba šalto spaudimo saulėgrąžų aliejus, ir sezono juos padenkite su žolelių ir prieskonių mišinys arba sumažintas druskos prieskonių mišinys. Kepkite juos 375 laipsnių pagal Celsijų, todėl 10 minučių kepimo laiko kiekvienam storio colių.
   

4. Išdėstyti savo menkės filė į Ugniai atspari plyta troškinimo indą, paliekant šiek tiek tarpas tarp jų. Supilkite iš 3 dalių pieno mišinio 1 dalis kefyro, naudojant pakankamai ateiti maždaug iki pusės filė. Kepkite filė, kol tik padaryta, paprastai 20 25 minučių. Prislopintas Tang iš pasukų prideda skonio, sumažinti savo poreikį druska. Taip pat galite pabarstyti džiūvėsėliai per viršų, malonaus struktūrine priešingai.
   

5. "tarnauti savo juodadėmių menkių su keliais šaukštais visiškai iš turtingo skonio marinara ar kitų pomidorų padažu. Aštraus padažo papildo švelnus juodadėmių menkių gražiai ir nereikalauja jokios papildomos druskos.