Kaip Truss antis (6 Žingsniai)

santvaros antys virėjas tolygiai. Drėgmės, kad išsiskiria iš mėsos nėra pati - tai iki jums yra nuo išdeginimo paukščių sulčių. Kojos, šlaunų ir sparnų - be paruošimo - sausai ir sugriežtinti, nes jiems trūksta riebalų, kuri palaiko jų liesumas. Trussing lengva.
Ko jums reikia
antis
Virtuvė eilutė
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

1. išskalauti antis ir naudoti popierinius rankšluosčius paglostyti jį sausai. Išplaukite iš ančių ertmes, taip pat odą.
   

2. "Nustatyti anties krūtinėle aukštyn ir patraukti sparno galai. Suderinti patarimai aukštyn rinkti už kaklo ir peties antis.
   

3. Naudoti string kaklaraištis sparnus kartu, netoli peties.
   

4. Grab kojos stumti juos į mėsos kūną, o traukiant į legstogether patarimų.
   

5. Kryžminis iš ančių kojų galai ir susieti juos kartu sandariai.
   
   

6. Kuko savo antis pagal savo receptą.