Kaip Julienne pankolių (5 žingsniai)
Julienne yra specifinis būdas supjaustykite daržoves, paprastai naudojami prancūzų virtuvės. Tiesą sakant, žodis & quot; Julienne & quot; kilęs iš prancūzų kalbos žodžio & quot; Medinė dalis degtukus, & quot; nes nukirto daržovių Julienne daro juos į degtuko panašūs formų. Nors ji gali būti lengvai Julienne daugiausia daržovių, kai apvalios daržovės, pavyzdžiui, pankolių, gali būti šiek tiek sunkiau. Vis dėlto, jei daržovių skirstoma į daugiau valdomų skyriuose, tai lengva Julienne pankolių ar kitą turas daržovių.
Instrukcijos
-
Nupjaukite lapeliai ir stiebeliai ne iš viršaus pankolių lemputė ir nulupkite išorinį odelė.
-
"Slice pankolių lemputę per pusę ir supjaustyti šerdį (vidurinės sekcijos apačioje) iš kiekvienos pusės.
-
"Lay pusė pankolio svogūno butas pjaustymo lentos ir gabaliuką visoje lemputės padaryti 1/4 colio storio plokštės.
-
Stack plonas plokštės pankolio vienas ant kito ir supjaustykite juos per 1/4 colio metu padaryti mažus Medinė dalis degtukus panašūs vienetų pankolių.
-
"Kartokite procesą, o kita pusė svogūno .
Previous:Kaip apkepinti Tri-Tip kepsnys (4 Žingsniai)
Next: Kaip valyti ožkienos
Maistas ir gėrimai
- Kaip Frost slapukus tik su peiliu
- Kaip padaryti, kad Shamrock Virpesiai (5 Žingsniai)
- Kaip Kepkite kukurūzai ant orkaitės Alavo folija Cob
- Kaip Priimančioji alaus Degustacijas Fundraiser
- Kaip Make Your Own Super Maisto išvalykite
- Kaip Kuko Puscepts Prime Rib (6 žingsnių)
- Kaip Padaryti Savęs Rising Miltai (4 žingsniai)
- Geriausios Nonstick keptuvėms
Maisto ruošimo technika
- Kaip naudotis KitchenAid maisto procesorius
- Kaip Ištrauka sultis iš Brokoliai žiedynų
- Kaip pasiruošti ROCKFISH už Sushi (6 pakopos)
- Kaip Kiaulienos kepsnys ant Traeger Grill
- Kaip pakeisti ryžių vyno (5 žingsniai)
- Ar galiu Padaryti Frozen mėsainiai į Panini Maker?
- Kaip gauti Sultys Iš cukranendrių (3 Steps)
- Skirtumai tarp Julienne & amp; Chiffonade
- Kaip iškepti Pusė išlenktos (4 žingsniai)
- Kaip skustis Šokoladas Lenkimas (4 žingsniai)