Įvairūs būdai Cooking Bulvės

Bulvės yra pagrindinis maisto produktas, daugelyje kultūrų. Jie suteikia gerą pagrindą pagrindinių kursų ir gali būti įteiktas dėl jų pačių kaip garnyrą per daug. Bulvės paskolinti save įvairių maisto gaminimo ir kepimo būdus ir prisitaikyti prie prieskonių ir skonių gerai. Šie maistiniai yra beveik 20 procentų krakmolo, todėl svarbu virėjas jas gerokai prieš vartojimą. Bulvės būna įvairių rūšių, su kai kuriais yra geriau už verdančio o kai kurie yra gerai kepimui ir kepimo.
Kepimo

  • Keptos bulvės yra lengva paruošti ir yra linkę sugerti skonių gerai, nes vienodas šilumos orkaitėje. Bulvės galima kepti visą, tilpti arba skaldyti į turus ar skiltelėmis. Rekomenduojama dūrio bulves šakute prieš kepant pateikti garo lizdo. Šis metodas taip pat sukelia fluffier bulvių. Bulvės gali būti trinamas su prieskoniais ir aliejumi iki kepimo perteikti trapumą skanus skonis. Bulvės paprastai kepama 400-450 Farenheito, kad jie kepami traškūs išorėje ir purus viduje.
    Grilis

  • Ant grotelių keptos bulvės yra populiarus kepsninės ir kaip šalies maisto. Jie yra lengva akompanimentas pasirengti mėsos. Bulvės gali būti kepta visa arba griežinėliais. Įsitikinkite, kad šveitimas bulvių odą gerai prieš kepant, kad nėra priemaišų rasti savo kelią į maisto. Jei pageidaujate, galite virti bulves, kol jie puse virtos prieš kepant, kad jie virėjas greičiau, bet vis dar sugeria kepta skonį. Šepečių bulvės su aromatinių arba paprasto kepimo aliejaus padaryti odos trapumą ir skrudinti. Tai geriau sezono bulvės prieš kepant juos taip, kad prieskoniai tolygiai įsigers.
    Kepimui

  • Keptos bulvės yra populiarūs jauniems ir seniems. Kepimui bulves daro išorinį odos trapumą išlaikant vidų pasiūlymą ir drėgna. Bulvės gali būti supjaustytas į lazdeles arba storos tilpti gabalus prieš kepant. Prieš kepant juos pašalinti perteklinį krakmolą ir išvengti spalvos Sugerti supjaustyti bulves vandenyje. Gruzdintos bulvytės yra giliai keptas, o kubeliais bulvės gali būti sekli kepti maistą tolygiai. Svarbu įkaitinkite aliejų iki aukštos temperatūros, prieš kepant bulves, kad jie nesugeria per daug alyvos.
    Virimo

  • Kadangi bulvės yra kietas krakmolingų gumbavaisiai, virimo yra geras būdas virėjas jas tolygiai. Virtos bulvės gali būti vartojamas su prieskoniais įvairovė ir taip pat gali būti sutrintas su grietinėle ir sviestu paruošti bulvių koše. Bulvės gali būti virti sveikas arba supjaustytas į gabalus. Įsitikinkite, kad gabaliukai yra vienodas, kad būtų net maisto ruošimui. Bulvės turi būti visiškai padengta šaltu vandeniu su druska pridėtinės prieš verdant. Odos galima palikti ant bulvių, o verdant, bet turėtų būti nulupti iš karto po nusausinti taip, kad ji yra lengviau sutrinkite bulves.