Kaip užšaldyti Menkė (4 žingsniai)

Menkės yra lengvas skonio, populiarus balta sukonkretinti žuvų rasti visoje Šiaurės Amerikoje. Vikingai sugauti menkių maisto ir pradėjo Europoje prekybą. Su Portugalijos tyrinėtojai atėjimas, menkių pradėjo būti sužvejota maždaug Šiaurės Amerikos žemyne ​​ir toliau savo populiarumo iki šių dienų. Žuvys buvo tradiciškai džiovinti arba valgomi švieži. Su šaldikliai ir šaldytuvai atėjimas, menkių dabar galima užšaldyti ir rewarmed į todėl ji gali išlaikyti savo gaivų skonį mėnesius.
Ko jums reikia
menkių filė
pjaustymo lenta
peilis

popieriniu rankšluosčiu
Pašto top krepšiai

instrukcijos

1. Nuvalykite žuvį su tekančiu vandeniu ir patikrinkite, kad visi kaulai pašalintas. Supjaustykite žuvį į porcijas, yra nustatomas pagal receptus ar skaičių Diners.
   

2. Vieta žemyn ant popieriniu rankšluosčiu ir nusausinti.
   

3. Vieta filė savo individualius zip viršų maišai, išspaudžiamas visą orą ir antspaudą.
   

4. "įdėkite į šaldiklį žuvį, todėl, kad jie guli plokščias, kitaip jie bus užšaldyti keistai figūras. Žanrai