Kaip Truss kaklo ertmę su Turkija (5 žingsniai)

Trussing yra metodas naudojamas tiek uždarymo ertmes ir laikančiu kartu kojos ir sparnai Turkijoje. Paprastai ji yra naudojama įdaryti paukščių, kaip būdas išlaikyti įdarą iškristi per kepimo procesą. Tačiau unstuffed paukščiai taip pat gali būti rėminės kaip būdas padaryti juos patrauklesnius po virimo. Norėdami santvaros kaklo ertmę su kalakutiena, viskas, ko jums reikia yra keletas pagrindinių įrankiai.
Ko jums reikia
Turkijos
metalo iešmo arba dantų krapštuką
Virtuvės eilutę arba virvių

instrukcijos

1. Pašalinti atšildyti kalakutieną iš plastiko pakuotės ir nuimkite vidaus organų ir kaklo nuo skrandžio ertmės viduje. Vieta visą Turkiją į kriauklę ir paleisti jį su šiltu vandeniu, todėl įsitikinkite, kad patrinti išorinį odos, taip pat vidinių ertmių.
   

2. Vieta paukštį savo kepimo skardą ir paglostyti sausu popieriniu rankšluosčiu. Taikyti pagardai, trina arba sviesto ir įterpti bet kokį įdarą arba aromato ir skonio stipriklis į kaklo ertmę. Negalima overstuff arba dar bus sunku kaklo likti uždarytas.
   

3. "Truss kalakutiena su kaiščiais arba vėrinukai. Surinkite visus kaklo odos rankoje ir ištraukite jį per ir žemyn kaklo ertmės angą. Pritvirtinkite prie kalakuto kūno odą arba su metalo iešmo ar medinių dantų krapštuką.
   

4. "Truss kalakutiena su virvele. Jei nori naudotis eilutę vietoj iešmo ar smeigtukai, traukti kaklo odą pakankamai toli virš ertmės, kad ji pasiekia atgal pro "pečių". Su Turkijos anketa reversas nukreipti žemyn, apvyniokite 4 pėdų ilgio medvilnės eilutę ar virtuvės virvės aplink pečių ir kaklo odos. Suderinti eilutę į priekį ir užfiksuokite su mazgu, todėl įsitikinkite, kad kaklo oda yra apsaugota sandariai.
   

5. Baigti trussing kojas ir sparnus saugiai su siūlu ar virvele.