- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Ar Jūs Kuko jautiena Po Paaiškėjo Brown
maltos jautienos neturi likti skanu amžinai - net jei ją užšaldyti, - ir jei gaminti maistą ir valgyti sugedęs mėsą, ji gali padaryti jums serga?. Geriausias būdas įsitikinti, kad jūs neturite valgyti sugedęs jautiena laikyti jį tinkamai ir eiti, nurodytos ant pakuotės datos, nes sprendžiant jį savo spalva nėra tikslusis mokslas.
Mažai ruda Ar Gerai
Visos karvės - ir visi šiltakraujų gyvūnų apskritai - turi pigmento jų kūnų, vadinamų oxymyoglobin. Tai pigmentas reaguoja su deguonimi ir virsta raudona, kuris yra, kodėl žaliavos mėsos, pavyzdžiui, maltos jautienos paprastai sodrios raudonos spalvos. Kartais, nors, malta jautiena jūsų paketas nėra tolygiai veikiami deguonies. Tai reiškia, kad atokiausiuose dalis jūsų jautiena gali būti ryškiai raudona, viduje gali būti nuobodu rudos spalvos. Tai yra visiškai normalu. Jei jūsų jautiena yra daugiausia rudos, nors, kad yra labiausiai tikėtina broko ženklas, ir jūs turėtumėte patikrinti ant pakuotės datą.
Kaip ilgai jūs turite?
Kai perkate malta jautiena, turite tinkamai laikyti jį - idealiu atveju, šaldytuve mažesnis nei 40 laipsnių pagal Celsijų. Esant šioms sąlygoms, jūsų jautiena truks nuo vienos iki trijų dienų, po kurio jums reikia arba virti arba užšaldyti. Jei užšaldyti savo malta jautiena tinkamai, kad bus išplėsti savo ilgaamžiškumą, tačiau laikui bėgant, ji praranda kokybę - jis liks geras tol, kol keturis mėnesius. Jis liks saugus valgyti po šiuo klausimu, tačiau jo kokybė bus labai sumažėjo.
Užšaldymo Jūsų jautiena
Nors šaldymas savo jautienos apsaugo ją nuo sugedimo ir vyksta ruda , šaldiklis yra nykus aplinka. Ji sucks drėgmę ir spalvą iš jūsų jautienos per tam tikrą laiką, paliekant tai sausa ir beskonė. Norėdami įsitikinti, kad jūsų jautiena išlaiko tiek kokybės, kaip įmanoma, apvyniokite jį prieš išmesti jį į šaldiklį. Net jei jis jau shrink-suvynioti, apvyniokite jį plastiko arba sunkiųjų folija -. Tai padeda jai išlaikyti savo gerąsias savybes būdami šalta
atitirpinimas saugiai
" Jei neturite atidžiai atšildykite šaldytos jautienos, jis gali pradėti gaminti ir paruduoja. Tai iš tikrųjų yra pavojingas, nes jautienos yra pakankamai didelis, kad bent iš temperatūroje bakterijos sukurti bet pakankamai mažas, kad iš temperatūroje, kad bakterijos yra nenužudytas. Norėdami saugiai atšildykite iš maltos jautienos, perkelti jį iš į šaldytuvą šaldiklį - tai turėtų užtrukti apie dvi dienas. Jei jūs neturite, kad daug laiko, galite atšildykite jį po tekančiu šaltu vandeniu. Veikia jį šiltu vandeniu yra greitesnis, bet skatina paruduoti ir nesaugų temperatūrą, kad jūs turite išvengti. Arba galite atšildykite jautienos mikrobangų, bet tik tada, jei jis gaminamas iš karto po, nes mikrobangų galite pradėti gaminti ir rudos atokiausiuose dalis mėsos.
Maistas ir gėrimai
- Kas yra susižeidė Arbata
- Ar galiu Pavaduojantis Ground Gilės ir vaistinės ožragės
- Kaip Kuko Navy Beans į CROCK POT (5 žingsniai)
- Kaip pakeisti Trūksta Ingredientai (3 žingsniai)
- Kaip Sumaišykite Gin & amp; Agurkų Martini "(6 žingsnių)
- Kepimo Patarimai Kai Jūsų Duona yra per sausas
- Ar Jūs Padaryti Sugar Cookies nuo nulio Be sviesto arba mar
- Kaip užplikyti arbata kavos virimo aparatas
Mėsos receptai
- Kaip trapią Steak prieš verdant puode
- Ar jums Užvirinkite jautienos be kaulų, šonkaulių Prieš
- Kas yra Morcilla Dešra & amp; Kur jį galima rasti?
- Kaip išlaikyti oro burbuliukų iš savo dešra
- Kiek dienų Deli-griežinėliais Jautienos kepsnys yra geras
- Kaip Kepkite Jautienos kepsnys tirpti burnoje
- Ar ŠILDYMAS jautiena Make It Kietas?
- Ar asmeniui nugarinės kepsnys Making Šveicarijos Steak
- Aprašymas valcuotų Veršienos šukutės
- Kaip Kuko keptas kepsnys Cube už minios
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai