Kaip Aukščiausiojo citrina segmente

Citrinos rodomas daugelyje receptų. Nors daugeliu atvejų tai tik džiaugsmą (išorinis žievelės) arba iš citrinos, kuris yra naudojamas sultys, kartais tik vaisius raginama receptus. Supreming citrina sudaro pašalinti visą žievelės, palmės ir membranas nuo citrinų, palikdami jus su nieko, bet minkštos mėsos, panašus į tai, ką matote mandarinų apelsinai. Šis metodas gali būti naudojamas kitiems segmentuoti vaisių, tokių kaip žaliosios citrinos, apelsinų ir greipfrutų.
Ko jums reikia
citrinos
aštriu peiliu

pjaustymo lenta

instrukcijos

1. Nupjaukite viršuje ir apačioje savo citrina, naudojant aštrų peilį. Tai bus pridėti stabilumą citrina ir lengviau iškirpti. Nepjaukite per daug ne, ar jums gaišti kai iš kūno.
   

2. Padėkite citrina, vienas iš pjūvio pusių žemyn, ant pjaustymo lentos.
   
   

3. Cut žievelės nuo citrinų nuo viršaus iki apačios, pateikdamas savo peilį tarp vaisių minkštimo ir baltos šerdžių. Atsargiai dirbti savo kelią visiškai aplink vaisiaus iki Visa žievelės dingo. Stenkitės vengti pjovimo daug kūno išjungtas. Sekite vaisių kontūrą, o ne pjauti tiesiai žemyn.
   

4. "nukapoti kiekvienos iš vaisių segmentui membranas pateikdamas savo peilį tarp vaisių ir vienoje pusėje segmente membranos ir tada kita. Jums bus padaryti V formos pjūvį išlaisvinti Supremes nuo kiekvieno segmento. Laikant rankoje citrina duos jums šiek tiek daugiau kontrolės nei turėti jį ant pjaustymo lentos.
   

5. Išspauskite iš likusios vaisių kartą visi Supremes yra pašalintas sulčių. Nors nėra mėsos likusį daug, kai sultys išlieka ir gali būti skirta kitoms reikmėms.