Kodėl virti špinatai ant dantų palieka kreidos pojūtį?

Špinatuose yra daug oksalo rūgšties, kuri gali susijungti su kalciu ir kitais mineralais jūsų seilėse ir sudaryti mažus kietus kristalus, vadinamus kalcio oksalatu. Šie kristalai gali nusėsti ant jūsų dantų, sukurdami kreidos ar smėlumo pojūtį.