žodis mentele nužengia į mus iš graikų & quot;. spathe, & quot; kardas formos medinis įrankis naudojamas audėjų. Romėnai pasisavino terminą savo kardu, & quot; spatha, & quot; ir naudojamas & quot; spathula & quot; - Jo mažybinis - mažesniems, kardas formos įrankiais. Pastaraisiais šimtmečiais, kad terminas buvo pratęstas su daugeliu plokščių padargų, įskaitant gumos mentele jūs naudojate Sunkiai dubenyje, kad pelekus ir vartytuvai samdote su savo kiaušiniais ar blynai, ir net lygaus, lankstaus metalo indų, naudojamų tortas dekoratorių .
pasakoja jiems Be

Nors visų šių padargų tinkamai vadinamas mentelės, galite atskirti juos remiantis naudojimui. Flippers ir vartytuvai - vadinami & quot; grilis mentelės & quot; komercinių virtuvių - yra platus, turi kreiptis maisto be nesilaikantiems juos, ir pagaminti iš Ugniai atspari plyta medžiagų. Kepimo naudoti lankstus guminis arba silikono mentelės įkalbinėti batters ir tešlos iš jų dubenys, ar griežtinamos versijas, kaip maišymo įgyvendinti panašus į mediniu šaukštu. Tortas dekoratorių "mentelės dažnai vadinama paletės peiliai, nes jie panašūs į didesnį versija, kad dailininko įrankio ir jie naudojami panašiai taikant Glaistant.