Kaip kalibruoti karamelinį Termometras (4 žingsniai)

saldainiai priėmimo reikalauja atidžiai seka nuo temperatūros, todėl jūs gausite norimus rezultatus. Penkių laipsnių perėjimas gali reikšti skirtumą tarp fudge ir Taffy skirtumą. Ne visi termometrai bus 100 procentų tikslūs visą laiką, bet jų kalibratorius savo daiktus rodo, kiek toli tavo termometras yra taip galite ištaisyti neatitikimo. Atkreipkite dėmesį, kad, jei esate virimo didesniu aukštyje, kad per atsižvelgs į rezultatą. Tuo jūros lygio, vanduo verda 212 laipsnių F, su temperatūra mažėja vieną laipsnį už kiekvieną 500 pėdų virš jūros lygio.
Ko jums reikia
puode

saldainiai termometras su spaustuku

instrukcijos

1. Užvirinkite 2 puodeliai vandens puode. Vanduo turi būti ne valcavimo Varėna padaryti tikslią svarstymą.
   

2. Poilsis temperatūros matavimo zondas į verdantį vandenį, tačiau neleiskite jai paliesti puodo dugną. Daugelis saldainiai termometrai ateiti su klipais, kad pridėti prie keptuvės pusę, kaip jūs nenorite, kad jūsų termometras neliesti apačioje, o todėl savo saldainių arba.
   

3. "Take vanduo temperatūrą 10 minučių , Ši trukmė suteikia tikslią apskaitą.
   

4. Skaityti termometrą po 10 minučių. Tai turėtų perskaityti 212 laipsnių F. Jei ne, pridėti arba atimti skirtumus, kai padaryti savo saldainių. Pavyzdžiui, 214 laipsnių skaitymo F virimo reiškia jums reikia atimti dviem laipsniais iš numerio, kurį gaunate, kai verdant.