Kaip naudotis terakotos Virtuvės (12 Žingsniai)

"" Terra molio indus yra molis, tai reiškia, kad yra akytas. Tai leidžia maisto virėjas tolygiai, o ne iš apačios į viršų arba iš viršaus į apačią, kaip ir daugelis kitų metodų maisto ruošimui. Bet maisto rūšis, kuri gali būti virti į puodą gali būti šildomi terakotos virtuvės, todėl kiekvienas patiekalas minkšta, sultinga ir kvapnus. Palaipsniui šildymas puodą leidžia jums tegul jūsų maistas virėjas valandas nepatikrinus ant jo ir be baimės, kad bus sudeginti.
Ko jums reikia
Česnakai
1/2 puodelio acto
receptas

receptas ingredientų
Minkštas šepetys
Kietėjimo

1. Sugerti į vandenį puodą 12 val. Nusausinkite puodą; visiškai išdžiūti.
   

2. patrinti į puodą su česnakais dugną. Užpildykite puodą su vandeniu, kol jis pasiekia & frac12; -inch žemiau ratlankio. Pridėti & frac12; puodelis acto. Padėkite ant viryklės puodą virš žemiausio merserizavimas - didelės šilumos gali sukelti puodą nulaužti. Suderinti vandens ir acto mišinį lėtai virti.
   

3. Virinama mišinį į maždaug pusę puodelio. Nuimkite nuo degiklio puodą. Tegul puodą atvėsti. Tai kietėjimo procesas sukietėja indus, užkirsti kelią trapi puodą iš krekingo aukštoje temperatūroje
   Cooking
   

   1. Paruošti maisto.; įdėkite jį į puodą.
      

   2. Fill puodą su vandeniu ar kitu skysčiu suma paragino receptą.
      

   3. uždėkite dangtį ant puodo. Vieta puodą į nešildomoje orkaitėje.
      

   4. "Nustatyti orkaitę 50 laipsnių aukštesnę temperatūrą negu rekomenduojama recepte.
      

   5. Šilumos nuo 15 iki 20 minučių ilgiau nei recepte patiekalas rekomenduoja.
      

   6. Nuimkite puodą iš orkaitės. Padėkite ant audinio trinkelėmis puodą. Venkite nustatymo puodą ant vėsaus paviršiaus, kuris gali sukelti lūžimo.
      Valymas
      

      1. Sugerti į šiltą, muiluotu vandeniu puodą penkių iki 10 minučių.
         

      2. Nuvalykite puodą su minkštu šepetėliu šveitimui.
         

      3. Leisti į orą visiškai išdžiūti.