Kaip virėjas su greitpuodyje

senas slėgio viryklė jūsų močiutė ar mama buvo nepraktiška virimo puodą. Istorijos tragiškų nesėkmių įvyko, kai slėgio viryklė sprogo, paliekant žmogų stipriai nudegti. Šiandien, slėgio viryklė yra saugiau ir ji yra lengviau kontroliuoti slėgį. Tai puikus būdas virėjas mėsos ar troškinys greitai, ir ji išlaiko daugiau maistinės vertės maisto, nes mažiau garavimas. Virimas su greitpuodyje apima mokymosi keletą taisyklių, ir tada jums bus pasirengęs padaryti maistą greitai, sveikai ir paprasčiau.
Instrukcijos

1. Tikrinti greitpuodyje antspaudą , Prieš naudojant slėgio viryklė, įsitikinkite, kad guminis sandariklis tinka ji stora prigludusios į garų viršuje griovelį. Išnagrinėti ir antspaudu griovelis bet džiovinti maisto. Be Sandarus sandarinami, slėgio viryklė neveiks tinkamai.
   

2. Paruoškite ingredientų receptą. Jei Kepant mėsą, ruda ji pirmą kartą į puodą su trupučiu aliejaus apačioje. Tai padės antspaudą į sultis. Jei esate virimo daržovių, supjaustyti juos į norimo dydžio.
   

3. Pridėti vandenį. Kai jūs turite pateikti ingredientus į puodą, įpilkite vandens. Neviršykite pažymėtos linijos viduje puodą. Dauguma receptai yra gerai su 2 puodeliai vandens, jei nenurodyta. Jūs norite, kad pakankamai vandens, todėl ji nėra visa išgaruotų virimo laikas yra baigtas, bet ne tiek daug, kad vanduo smelkiasi per visą užklijuotame puodą.
   

4. "Užrakinti slėgio viršuje. Nustatykite ant greitpuodyje viršų ir stumkite į užrakintoje padėtyje. Jūs žinosite, kada slėgio viryklė yra užrakinta nes ant puodo ir dangčio rankenėlės bus išsirikiuoti ir dangtis bus saugus.
   

5. "Nustatyti viryklę ant degiklio. Pradžia su vidutinio iki aukšto temperatūros sukurti garo. Kaip ingredientų šiltas, žiūrėti manometras. Reguliuoti tinkamam PSI (jėgos už kvadratinį colį) temperatūrą norimą maisto. Paprastai, jūs norite žemoje vienos laikmenos į šilumą. Jei slėgio viryklė neturi matuoklis, reguliuoti temperatūrą taip, kad reguliatorius uolienos lėtai, net tempu.
   

6. "Atleiskite spaudimą. Kai maistas yra virti pagal už receptą kryptimis, imtis greitpuodyje off viryklės ir leiskite jam atvėsti. Galite atidaryti viryklę, kai slėgis yra išleistas. Greitesnis būdas atvėsti viryklės yra paleisti šaltą vandenį virš viryklės viršaus vieną minutę. Kai viryklės turi automatinį atleidimo metodą.