- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Virtuvės >>
Kas yra Braising Visos
?
Braising visos yra virimo visos naudojamos Browning mėsos, taip pat verdančio mėsą su skysčiais ir daržovių. Galite naudoti Braising keptuvės ant kaitlentės ir orkaitės.
Kaip jis atrodo
Braising visos yra didelis, plokščias dugno keptuvėje su aukštos pusių surengti didelius mėsos gabalus tokio kaip iškepti. Braising visos paprastai turi dvi šonines rankenėles padaryti juda keptuvę nuo kaitlentės iki orkaitę lengviau. Braising keptuvės taip pat turi dangtelį verdančio maisto neprarandant drėgmės.
Kaip jis naudojamas
naudoti Braising keptuvę receptai, kurie reikalauja didelių arba mažų mėsos gabalus į būti paruduos ir tada virti kartu su kitais ingredientais. Bendrosios receptus pagaminti iš Braising keptuvėje yra pot kepsniai, troškinius ir makaronų padažas.
Kodėl tai veikia
"ā Braising keptuvėje privalumai paprastumą ir ekonomiką. Maitinimas paruošti su Braising keptuvėje yra paprasta, nes virimo daroma vienoje keptuvėje ir po Browning mėsos mažai yra reikalaujama iš virėjui. Iš verdančio mėsą į Braising keptuvėje procesas daro sunkiau ir mažiau brangių mėsos gabalai daugiau konkurso ir kvapnus.
Maistas ir gėrimai
Virtuvės
- Kaip naudotis elektros greitpuodyje
- Kaip padaryti, kad Stereo Kuras
- Kaip dūmai jautienos krūtininė su elektriniu Brinkman
- Kaip rūpintis geležine Skillet
- Kaip nustatyti Švinas įstiklintą nusilpti
- Kaip virėjas su greitpuodyje
- Ar galiu Kuko Pomidorų padažas vario Puodai
- Kaip rūpintis Wolfgang Puck anketa Virtuvės (4 žingsniai)
- Kaip naudotis Roti aparatai
- Kaip nustatyti Antikvariniai ketaus skillets (7 žingsniai)