Kaip rūpintis seno medžio Dough Bowl (5 žingsniai)

daug duonos kūrėjai, senas medis tešlos dubuo tiesa lobis. Mediniai tešlos dubenėliai gali būti perkami nauji, tačiau vyresnio amžiaus dubenys galima rasti tarpa parduotuvėse, blusų rinkose ir antikvarinių parduotuvių. Daugelis kepėjai manote, kad vyresnio amžiaus dubenys yra geriausias, nes jie gerai prieskoniais ir reikalauja labai mažai priežiūros. Jūs galite atpažinti seną medžio tešlos dubenį savo dydžiu ir forma; dauguma yra sekli su 4- iki 5-colių pusių ir 12-15 colių skersmens. Jie gali būti apvalios arba pailgos, priklausomai nuo stiliaus, kurį naudoja gamintojas.
Ko jums reikia
Mediniai tešlos dubenį
Vandens
pašluostė ar kempine
Plastikiniai apskuręs

dishtowel
Popieriniai rankšluosčiai
Migdolų aliejus arba mineralinė alyva

instrukcijos

1. Nusiplaukite medinis dubuo kaip galima greičiau po to, kai ji yra naudojama. Naudokite pašluostė ar drėgna kempine nuvalykite dėmesį į dubenėlį ir plastikinį apskuręs pašalinti bet kokią tešlą, kad tvirtai laikosi prie šonų.
   

2. Venkite drėgnų maisto produktų sėdėti dubenį. Drėgmės bus sunktis į medienos pluoštai, ir galbūt sukelti įtrūkimus, kaip medienos džiūsta.
   

3. Sausi dubenį su švariu dishtowel iš karto po plovimo.
   

4. Naudokite popierinius rankšluosčius patrinti šviesos sluoksnį migdolų aliejumi ar mineraline alyva viduje ir už jos ribų dubenį. Tai padės apsaugoti dubenį nuo išdžiūvimo. Nenaudokite aliejaus, kadangi jis gali tapti karstelėjusį, kai ore ir turėti įtakos kito partijos duonos skonį.
   

5. Lengvai aliejus jūsų dubuo mėnesį, net jei ji nebuvo naudojama , Tai ne tik išlaikyti savo dubenį iš krekingo, tai padės dubenėlį ir toliau plėtoti savo patina.